День диетолога отмечается по всему миру ежегодно 10 марта. Поздравления принимают дипломированные врачи-диетологи, роль которых в жизни современного общества неуклонно возрастает. Многие люди стремятся придерживаться здорового образа жизни, кто то нуждается в особой диете в силу некоторых заболеваний, всем этим людям необходима помощь высококвалифицированного врача-диетолога.
Врач-диетолог является дипломированным врачом, закончившим медицинский...День диетолога отмечается по всему миру ежегодно 10 марта. Поздравления принимают дипломированные врачи-диетологи, роль которых в жизни современного общества неуклонно возрастает. Многие люди стремятся придерживаться здорового образа жизни, кто то нуждается в особой диете в силу некоторых заболеваний, всем этим людям необходима помощь высококвалифицированного врача-диетолога.
Врач-диетолог является дипломированным врачом, закончившим медицинский вуз и получившим затем дополнительное образование по диетологии, подтвержденное соответствующим дипломом. Является экспертом в области питания.
Врачи-диетологи занимаются лечением ожирения, а также дают рекомендации пациентам по вопросам правильного питания, ведения здорового образа жизни, либо ставят цели для достижения определённых результатов, связанных со здоровьем.
Большинство специалистов-диетологов занимается лечением и профилактикой заболеваний: составление рациона лечебного питания - чаще в больницах или других медицинских учреждениях. Кроме того, большое количество практикующих диетологов работает на базе медико-санитарных учреждений, в научных и научно-исследовательских медицинских центрах.
Растёт число диетологов, работающих в сфере продовольственной и пищевой промышленности и бизнеса, журналистики, спортивного питания, корпоративных оздоровительных программ и других, ранее не свойственных для работы диетолога направлениях. Цели диетологии заключаются в нормализации обмена веществ, оздоровлении организма, скорейшем восстановлении больных после перенесенных заболеваний, а также корректировки веса.
Врачи-диетологи на основании персональных данных пациентов, учитывая их образ жизни, состояние здоровья, привычки, наследственные факторы, составляют индивидуальные программы питания. Диетическое питание во многих случаях является своего рода альтернативой лекарственным средствам и лечебным мероприятиям.
Диетология, как наука, стала особенно актуальной, так как малоподвижный образ жизни, экологические факторы, неправильное питание, сокращение в рационе натуральных продуктов, самым неблагоприятным образом влияют на генофонд страны.
Появляется все больше тучных людей разных возрастов, с целым перечнем хронических заболеваний. Это становится проблемой всей нации. За всю историю человечества предлагалось множество способов нормализации веса, но и к настоящему времени, несмотря на множество разработанных диет, проблема не решена окончательно.
Диета рекомендуется при чрезмерном употреблении жирной, острой пищи и в том числе при злоупотреблении алкоголем, например после праздников. Существует мнение, что полезно устраивать «разгрузочные дни» или вообще «лечебное голодание», однако такие «простые рекомендации для обыденной жизни» не имеют с диетологией ничего общего. Показать весь текст Свернуть текст
