0
1
0
FB_IMG_1708945694236.jpg
0
1
0
Международный день марципана отмечается ежегодно 12 января. Марципан - это кондитерское изделие, которое состоит преимущественно из сахара или меда, а также толченого миндаля, иногда в него добавляют миндальное масло или экстракт миндаля. Часто с марципаном делают конфеты, начиняют им изделия из шоколада, делают из него фигурки фруктов и овощей.
Также его...Международный день марципана отмечается ежегодно 12 января. Марципан - это кондитерское изделие, которое состоит преимущественно из сахара или меда, а также толченого миндаля, иногда в него добавляют миндальное масло или экстракт миндаля. Часто с марципаном делают конфеты, начиняют им изделия из шоколада, делают из него фигурки фруктов и овощей.
Также его раскатывают в тонкие пластины и покрывают им торты, в основном те, что готовят на дни рожденья, свадьбы и Рождество. Англичане часто покрывают марципаном большие фруктовые пироги. Марципан также может добавляться в кексы, например, в штоллен, новогодний кекс с изюмом и орехами, который в некоторых странах пекут в виде животных.
Марципан также используется в блюде под названием тортель - каталонский пирог в форме кольца, и в некоторых вариантах королевского кекса, который едят в сезон карнавалов. Традиционный шведский «княжеский» кекс тоже обычно покрывают слоем марципана.
История праздника
Существует много легенд о происхождении марципана, включая предполагаемое персидское происхождение, но, скорее всего, марципан имеет арабское происхождение. В Испании это традиционный рождественский десерт, хотя в Толедо, где первая письменная ссылка на этот продукт восходит к 1512 году, он потребляется в течение всего года. Согласно Дону Клементе Паленсия Флорес, бывшему архивариусу муниципалитета Толедо, марципан был изобретен в монастыре Сан-Клементе де Толедо после битвы при Лас-Навас-де-Толоса в 1212 году.
Где именно был впервые приготовлен марципан, достоверно не известно. На звание родины продукта еще претендуют другие европейские страны - Франция, Германия, Италия, Эстония, Венгрия. Еще в XIX веке успехом в Европе пользовались любекский и кенигсбергский марципан.
По одной легенде, причиной изобретения марципана послужил голод, когда единственным сырьем для хлеба оказался миндаль. Иногда рассказывают, что марципан был изобретен как лекарство от душевных расстройств, так как благотворно влияет на нервную систему.
Искусство празднования
Устройте марципановую вечеринку! Очень популярны марципаны в форме фруктов или животных. Попросите каждого гостя сделать фрукт или животное, а если вы пригласили четверых гостей, пусть каждый состряпает по 4 разных фигурки. Раздайте ингредиенты гостям и веселитесь. Дайте всем, кто занимается лепкой, перчатки. Поставьте на стол маленькую коробочку, чтобы каждый мог взять из нее немного марципана себе домой.
Возьмите детей в местный кондитерский магазин и покажите, как выглядят марципановые лакомства, приготовленные настоящими мастерами, а потом купите им немного и дайте попробовать. Марципаны очень любят на чаепитиях. Часто немного марципана кладут на сдобное печенье или в пирожное-корзинку.
Подарите своему лучшему другу коробку с разноцветным марципаном, чтобы он мог слепить все, что захочет. Посылайте бесплатные приглашения по интернету. Если вы решили собраться со своими друзьями вместе, не забудьте отправить им по электронной почте забавные приглашения. Показать весь текст Свернуть текст
Международный день марципана
0
2
0
К_О_Р_Н_О_В_И_Р_У_С этим звуком мы сможем победить ! Слушайте ежедневно по 3 минуты 3 или более раз. А.А.Дуйко. Школа КайласК_О_Р_Н_О_В_И_Р_У_С этим звуком мы сможем победить ! Слушайте ежедневно по 3 минуты 3 или более раз. А.А.Дуйко. Школа Кайлас Показать весь текст Свернуть текст
0
2
0
Андрей Андреевич! Поздравляю Вас с юбилеем школы! Урааа!Андрей Андреевич! Поздравляю Вас с юбилеем школы! Урааа! Показать весь текст Свернуть текст
Весь прогресс происходит вне зоны комфорта.png
0
1
0
Чего не хватает в жизни? Плохие ситуации. Проблемы в жизни. РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕБИНАР. Андрей Дуйко. Школа КайласЧего не хватает в жизни? Плохие ситуации. Проблемы в жизни. РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕБИНАР. Андрей Дуйко. Школа Кайлас Показать весь текст Свернуть текст
0
0
0
088. Armik - For Annette.
086. Nuno Mindelis - Answer To Ronnie.
089. Francis Goya & Damian Luca - Rondo Russo.
087. Saint-Preux - Apres-Demain.
092. Win Kowa - Private Parts.
093. Yoshi Malta - You Make Me Feel Brand New.
091. Andre Moss - Are You Lonesome Tonigh.
090. Alvin Lee - Lost In Love.088. Armik - For Annette.
086. Nuno Mindelis - Answer To Ronnie.
089. Francis Goya & Damian Luca - Rondo Russo.
087. Saint-Preux - Apres-Demain.
092. Win Kowa - Private Parts.
093. Yoshi Malta - You Make Me Feel Brand New.
091. Andre Moss - Are You Lonesome Tonigh.
090. Alvin Lee - Lost In Love. Показать весь текст Свернуть текст
0
0
0
песня 'Белка гр. 'Манго-Манго' и 'Гигантское Рождество в Ледниковый период'песня 'Белка гр. 'Манго-Манго' и 'Гигантское Рождество в Ледниковый период' Показать весь текст Свернуть текст
песня Белка группа 'Манго-Манго и Гигантское Рождество в Ледниковый период
0
4
0
Самая предсказуемая мужская фантазияСамая предсказуемая мужская фантазия Показать весь текст Свернуть текст
Самая предсказуемая мужская фантазия
0
0
0
Обновить ленту
